Crispi de chocolate com flocos de arroz.

Foto: Rogério Voltan

Uma deliciosa receita da chef Adriana Cymes, do Buffet Arroz de Festa

Rendimento 6 porções

Ingredientes

50 g de cereal de arroz
300 g de chocolate

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria com cuidado - o vapor não pode entrar em contato com o ingrediente. Coloque o chocolate em uma área de trabalho e mexa bem para temperá-lo. Coloque o chocolate de volta no bowl, junte o cereal e faça bolinhas. 

Seja bem feliz!