segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Chocobrandy huum!

Foto: Rogério Voltan
Receita do Bar Pé de Manga.

Ingredientes

50 ml de leite
1 dose de brandy
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de fazer

- Ferva o leite e dissolva nele as duas colheres de chocolate em pó. Em seguida, acrescente à mistura a dose de conhaque e o açúcar. Você pode acrescentar com o fogo aceso ou não. Só tome cuidado para não deixar a mistura muito concentrada.
 
- Para finalizar, decore com a canela em pó.

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