Um chá e uma música, por favor!

Porque tem dias que isso é tudo que eu preciso para desligar do caos urbano.
Junte-se!

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Aproveita e bota um reparo no macacão de paetês azul da phina cantora.

Um chá por favor! Laranja com perfume de Canela.

Uma delícia que me acompanha nos dias mais frios e noites mais calmas. Por uma vida mais quentinha e feliz.

Ingredientes: para 4 pessoas - chá em família 

4 xícaras de chá de água

2 xícaras de chá de suco de laranja

4 colheres de açúcar

4 saquinhos de chá preto

Canela em pedaço a vontade

Cravo da índia a vontade

1 laranja cortada em 8 gomos

16 cravos da índia

Preparação:

Coloque na panela a água, açúcar, canela, cravo da índia, deixe ferver por cinco minutos e acrescento o suco de laranja. Assim que levantar fervura desligue e acrescente os saquinhos de chá. Deixe descansar com a panela tampada de 3 a 5 minutos. Espete dois cravos da índia em cada gomo da laranja, coloque nas xícaras ou canequinhas, despeje o chá quente por cima e sirva.

foto reprodução

Gengibre - poderoso e amoroso!

Hoje pela manhã eu fiz um cházinho delicioso de gengibre, mel e laranja.

Fiquei ali, sentindo o aroma e degustando aquele chá... que gostoso poder fazer isso pela manhã, e acreditem, meu dia ficou mais gostoso depois deste momento eu, eu mesma e lis acompanhada de um delicioso chá de gengibre. Pois é, resolvi pesquisar sobre ele e dar algumas dicas aqui. Coisa phina.

Ao contrário do que muitos imaginam, o gengibre não é uma raiz, mas sim um rizoma (um tubérculo como a batata) com caules retorcidos. Rico em propriedades medicinais, ele é utilizado há mais de 3 mil anos como remédio para diversos males. "O gengibre é fonte de vitamina B6, cobre, magnésio e potássio. Por ser antioxidante, aumenta a imunidade, previne o câncer e ainda embeleza a pele e o cabelo", afirma a nutróloga Cristiane Coelho. Uma pesquisa do Instituto Hormel, da Universidade de Minnesota (EUA), concluiu que o gingerol - composto que dá sabor picante ao gengibre - retarda o crescimento de tumores no intestino. Essa planta de origem asiática também é antisséptica. Não à toa, é a estrela da culinária japonesa: "Ela é usada para neutralizar o paladar entre dois pratos", explica Cristiane.

Receita de vovó

Chá de gengibre é um ótimo descongestionante quando se está gripado. Combate as doenças das vias respiratórias e da garganta por seu efeito antisséptico e anti-inflamatório. É por isso que quem usa a voz para trabalhar, como os professores, costuma consumir balas e xaropes de gengibre. Mas os poderes vão além: uma substância chamada cineol (usada em fórmulas fitoterápicas) facilita a digestão e dá fim às náuseas, pois ativa a produção da secreção gástrica. Bacana né?

Agente detox

Acrescente uma colher (chá) de gengibre ralado em suas refeições diárias e note o número do seu manequim diminuir! "Ele é um alimento termogênico, ou seja, aumenta a temperatura do corpo, mantém o metabolismo acelerado e eleva a queima de gordura", garante Cristiane Maia, nutróloga. Mais: como é rico em antioxidantes, combate os radicais livres e deixa a pele livre de rugas. "Para potencializar o efeito desintoxicante, consuma com alho e cebola." Uh, lalá!

Use com moderação

O consumo do gengibre tem contraindicação para quem é hipertenso ou tem problemas estomacais, como gastrite e úlcera. "Consulte sempre o seu médico, mesmo que não haja estudos conclusivos sobre o mal que sua acidez pode causar", avisa a especialista.

Do bom e do melhor

Na hora da compra, escolha um gengibre com a pele lisinha - assim você tem a certeza de que ele não está fibroso. Descarte os pedaços enrugados, sem cor e com as pontas mofadas: quando começam a envelhecer, ficam com o gosto mais forte e ardido. Guardado na parte de baixo da geladeira, dentro de um saquinho de papel (como o de pão), o gengibre permanece fresco por várias semanas.

Tipo adorei este post.

Vamos abraçar o gengibre e trazê-los para nossas casas?

Beeeijo gente!

Foto: reprodução

Um chá gelado, por favor!!

Porque o planeta tá mesmo endoidecido - uma hora frio de matar, noutra calor que só abafa.

Nestes casinhos... um cházim gelado faz um beeem, dá um prazeeer! Nhamm nhammm!

Da Série: Um cházinho delicioso, por favor!

Não tem jeito mais gostoso de tomar chazinho nesse frio gostoso não - porque ser feliz é uma questão de ser.

Da Série: Um chá por favor!

Porque o mundo fica bem mais aquecido quando tomamos chá com amor! 

Um chá bem acompanhado, por favor!

Chá de água de rosas


4 xícaras (chá) de água
pétalas de 6 rosas
1/2 colher (chá) de água de rosas
açúcar ou adoçante a gosto


Coloque a água numa chaleira e leve ao fogo alto.
Quando ferver, adicione as pétalas e deixe por 5 minutos. Retire do fogo e junte a água de rosas.
Adoçe a gosto e sirva imediatamente.

E pra dar aquele UP Serotonínico... Biscoitinhos de Maizena - Nhaaam!

Ingredientes:

2 colheres de sopa de margarina;

6 colheres de sopa de açúcar refinado;

2 ovos

2 colheres de chá de fermento químico;

200 g de Maizena

1/2 copo de farinha de trigo

Misture todos os ingredientes numa tigela. Quando a massa estiver completamente uniforme, faça tiras não muito grossas com a massa e corte em pedaços. Coloque os pedaços numa forma untada (se preferir para que os biscoitos se soltem com facilidade) no forno pré aquecido em 180°C. Deixe assar por aproximadamente 15 minutos.

Fotos: reprodução

Un té para el amor de Diosss!

"E a gente vai à luta
E conhece a dor
Consideramos justa toda forma de amor"

Cupcake de coco - massa básica

Suuper fácil esta receitinha.

Vai, amima e faz!

Ingredientes:

. 1 1/3 de xícara (chá) de manteiga sem sal 

. 1 1/3 de xícara (chá) de açúcar 

. 2 ovos 

. 1 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento 

. 1/2 colher (chá) de sal 

. 1/2 xícara (chá) de coco ralado 

. 1 1/3 de xícara (chá) de leite de coco 

. 1/2 colher (chá) de baunilha

. 2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Desligue e ponha o primeiro ovo. Ligue e coloque o ovo restante. Bata até ficar homogêneo. Reserve. Numa travessa, misture a farinha, o sal, o coco ralado e mexa com uma colher. Na massa reservada, despeje alternando a mistura da travessa

com o leite de coco. Depois, acrescente a baunilha e mexa com um fuê (aquele batedor de claras manual) até ficar bem homogêneo. Junte o fermento e misture. Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada de massa em cada espaço da fôrma. Leve para assar por uns 20 minutos no forno preaquecido a 180º C. Tire da fôrma e coloque sobre uma grade fria (pode ser do seu forno) até secar.

 

E aproveitando o momento oportuno, um chá por favorrr!

Receita: Abril.com

Fotos: reprodução

Da série: um chá por favor!

Foto: reprodução

Da série: Um chá por favor!

Porque hoje é tudo que eu preciso.

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Da série: Um chá por favor!

Poque só assim seremos realmente felizes, gente. <3
Difusor de corujinha. Morri.

Foto: reprodução