Um drink por favor!

Em homenagem à Sexta-feira da Paixão.

Receita de Derivan Ferreira de Souza  - Bar Número

Rendimento 1 copo 
Tempode preparo 5min

Ingredientes
50 ml de vodca Absolut Ruby Red; 3 amoras; 
3 morangos; 
4 framboesas; 
2 cerejas; 
1 colher (sopa) de açúcar; gelo a gosto. 

Modo de fazer
1 Em um copo de caipirinha, coloque as frutas e o açúcar. Com um socador, pressione levemente as frutas.
2 Adicione a vodca e gelo a gosto, misture bem e sirva. 

Um beijo e um drink. Hot, de preferência.

Foto: Rogério Voltan

Ponche - com ele a vida fica bem melhor.

Vida boa. Bebida boa. Amigos.
Rendimento: 6 pessoas | Tempo de preparo: 30 minutos + 2 horas na geladeira 

Ingredientes 
1/2 xícara de açúcar; 
4 pêssegos em calda picados 
em pequenos cubos; 
1/2 xícara da calda de pêssego; 
1 garrafa de espumante; 
1 xícara de vinho tinto seco; 
1 xícara de suco de limão. 

Modo de fazer 
1 Em uma jarra grande, misture o espumante, o açúcar, o vinho tinto, o suco de limão e a calda de pêssego. Deixe repousar por 5 minutos. 
2 Despeje o conteúdo da jarra em uma poncheira e acrescente os pêssegos picados. 
3 Mexa com uma colher, cubra e leve à geladeira por 2 horas. 
4 Sirva com pedras de gelo. 

Receita de Otavio Felix, do Mais Gourmet - Foto: o bom e velho Rogério Voltan

Drink - Saquê, carambola e manjericão - Drink

Ingredientes

. 1 carambola madura lavada e sem as extremidades
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 5 folhas de manjericão
. 8 cubos de gelo
 . 75 ml de saquê

Modo de preparo

1. Com uma faca, corte a carambola em fatias finas e coloque em um copo tipo long drink.

2. Acrescente o açúcar e macere com um amassador.

3. Adicione o manjericão, o gelo e o saquê.

4. Com uma colher ou bailarina, misture de baixo para cima e sirva.

Um drink lindo: perfume, cor e sabor!
 

Foto: reprodução

Bebidas servidas com muito charme - e amor!

Fotos: reprodução

Drink - Café, Nutella e Nóz Moscada

Drink de Espresso, Nutella e Noz Moscada (para 1 pessoa)
- 80ml de café espresso intenso (se for usar nespresso, são 2 cápsulas, extrair 40ml de cada OU a mesma medida de café bem quente e forte)
- 100ml de leite de coco
- 2 colheres de chá de nutella
- 60ml de xarope de amêndoas (se não tiver, pode colocar uma gotinha de essência)
- 1 pitada de noz moscada
- 1 xícara de café de água de coco
- 1 phisales

Separe 3 copinhos.

Drink quente: Colocar a Nutella no fundo do copo e extrair o Espresso ( ou coloque 40 ml do café quente) com a metade do xarope de amêndoas. Colocar metade do leite de coco e um toque de da noz-moscada.

Drink gelado: bater todos os ingredientes (mesma quantidade que o quente) na coqueteleira.

Servir com um shoot de água de coco bem gelado e decorado com um phisales. Servir imediatamente com uma colher pequena.

Que luxuosidade. Meu Deus. Quero provar.

Receita: daqui

Caipirinha Customizada de Romã e Limão.

Pra gente fina, elegante e muito sincera se divertir!

Foto: reprodução - Receita: Casa e Comida

Ingredientes 

1/2 romã; 
1/2 limão-taiti com casca; 
2 colheres (sobremesa) de açúcar; 
75 ml de cachaça branca; 
gelo. 

Modo de fazer 
1 Tire todas as sementes da metade da romã. Corte a metade do limão com casca em fatias bem fininhas, tendo o cuidado de retirar o miolo branco. Coloque as sementes da romã e as fatias de limão em um copo para caipirinha. 
2 Acrescente o açúcar. Macere bem. 
3 Complete o copo com gelo até a borda. 
4 Coloque 75 ml de cachaça. 
5 Misture bem com um mexedor. 

Drink - Açaí, Vodka de Baunilha e Tequila! Uui!

Se joga na inspiração, gente! Delícia de drink com açaí. Ô coisa boooa!
Receita do Bar do Beto

Pra tomar de joelhos.


Ingredientes:
40ml de açaí
40ml de guaraná 
Uma dose de vodca sabor baunilha
Uma dose de tequila
Castanha de cajú triturada
 
Modo de preparo:
Misture tudo na coqueteleira e enfeite a borda do copo com castanhas trituradas.


Foto: reprodução

Peach Drink - Saliva-me!

Foto: Tomás Rangel

Receita de Lara Jennings.
Rendimento 4 taças 
Tempo de preparo 2 min 


Ingredientes 

4 metades de pêssegos em calda cortadas em cubinhos; 
50 ml de vodca Absolut Apeach; 
50 ml da calda do pêssego; 
50 ml de suco de pêssego; 
50 ml de suco de limão-siciliano; 
400 ml de vinho branco; 
6 cubos de gelo; 
250 ml de soda limão. 

Modo de fazer
1 Num jarro ou decanter para vinho, coloque o pêssego em cubos. Acrescente as bebidas, o gelo e complete com a soda. Sirva em taças. 

Drink - Caipirinha customizada!

Foto: Rogério Voltan

Caipirinha de limão, água de coco e picolé!

Rendimento: 1 drinque
Tempo de preparo: 3 minutos

Ingredientes

20 ml de vodca
¼ de limão
150 ml de água de coco
1 picolé de limão
gelo

Modo de preparo

1 Em um copo, aperte o limão com a ajuda de um socador.
2 Acrescente a água de coco, a vodca e misture.
3 Mergulhe o picolé de limão e duas pedras de gelo e sirva imediatamente.

Drink Pisco - delicioso!

Foto: Rogério Voltan

Receita de Manuela Aquino e Nicolas Barbé

Tempo de preparo 35 minutos
Rendimento 4 drinques

Ingredientes

1 pera média madura
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
cápsulas de cardamomo
240 ml de pisco

Modo de fazer

Descasque a pera, mantendo o cabinho. Esmague 4 cápsulas de cardamomo e coloque-as numa panela com a água, o açúcar e a pera. Cozinhe tudo em fogo médio por cerca de 20 minutos, até que a pera fique bem macia e o líquido vire uma calda. Apague o fogo e espere esfriar completamente, com a panela tampada.

 

Pique a pera e divida os pedaços entre quatro copos. Adicione duas colheres de sopa da calda em cada copo e macere a fruta.
 

Coloque gelo a gosto, mais 60 ml de pisco e mesa com uma colher. Decore com cápsulas de cardamomo.

Marguerita de amor, melancia!

Foto: Ricardo Corrêa.

Ingredientes

50 ml de tequila branca de sua preferência
25 ml de Cointreau (ou seu licor de laranja favorito);
¾ de xícara de pedaços de melancia;
gotinhas de limão;
sal e pimenta vermelha (chilli) em pó.

Modo de fazer

- Misture o sal e a pimenta e coloque na borda de uma taça de martíni, molhada com limão, para que a mistura grude. Reserve.

- Macere a melancia, como se fosse fazer uma caipirinha. Acrescente a tequila e o Cointreau à coqueteleira, com bastante gelo. Mexa para gelar.
- Retire o gelo, coe e sirva na taça reservada. Para finalizar, coloque alguns pedacinhos de melancia no drinque, com a ajuda de uma colher.