Caldo - Batata Baroa e Semente de papoula - Nhaaam!

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de cebola
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 1/4 de caldo de carne
• 2 batatas baroas médias em cubos
• Pimenta-do-reino e noz moscada a gosto
• 1 colher (café) de semente de papoula

Passo-a-Passo

Refogue a cebola com a manteiga. Quando estiver dourada, inclua as batatas e mexa para que elas peguem o gosto do tempero. Acrescente água até cobrir os ingredientes e coloque o caldo de carne. Deixe ferver até que as batatas estejam macias, por aproximadamente 12 minutos, em fogo médio. Bata tudo no liquidificador, retorne para à panela e inclua a noz moscada e a pimenta do reino para finalizar. Sirva em seguida, salpicando as sementes de papoulas para decorar o prato.

Chef: Walter Clay - Foto: reprodução

• Rende : 2
• Porções : 2
• Tempo de Preparação : 10m
• Tempo de Cozimento : 15m
• Fica Pronto em : 25m

Brigadeiro perfumado com Gengibre - Nhamm.

Ingredientes:

. 1 gengibre (aproximadamente 15 g)  

. 1 lata de leite condensado 

. 1 colher (sopa) de manteiga 

. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 

. Confeitos de chocolate

Modo de preparo:

Retire a casca de um pedaço de gengibre e rale. Com as mãos, esprema-o retirando o suco. Reserve 1 colher (sobremesa) deste caldo. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate e o suco de gengibre. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar, soltar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro. Transfira para um recipiente, untado com manteiga, e deixe esfriar. Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, molde os brigadeiros e passe nos confeitos.

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 40

Dificuldade: Fácil

Calorias: 37

Fotos e receita: reprodução

Art Food - no instagram: @redhongyi

Criar imagens usando alimentos pode até não ser uma grande novidade, mas o trabalho da artista Red, de Shangai merece todo destaque. Durante o mês de março, ela postou uma foto por dia com desenhos e paisagens feitas apenas com alimentos - fotos incríveis, diga-se de passagem. 

O resultado é uma sequência de imagens bem fofas, que podem ser vistas no perfil do Instagram de Red e que podem ter a influência do público, já que a artista convida as pessoas a postarem suas próprias criações, usando a hashtag #creativemarch.

Dá só uma olhada no resultado desse projeto... eu me derreti de vontade e de amores.

Fotos: reprodução

Unidunitê - The Beatles - Kiss me!

Colírio de sábado a noite!

Oremos, minha gente amada e esforçada, que não perde a fé no desejo nem no amor.
Ok, estou romântica hoje.
Pinga nimim.
De cegar de tão deliciosamente gatos. Putz! Ah nem!

Hugo Bonemer

Marlon Teixeira

Lucas Bernardini

Pedro Aboub

fotos: reprodução

Colírio - Hugh Jackman

O moço... preciso do seu estoque deste colírio.
Eu aguardo sem pressa aqui no balcão.
Enquanto isso eu oro.

Ps: my favourite hero.

Fotos amorosamente reproduzidas.

Ponche - com ele a vida fica bem melhor.

Vida boa. Bebida boa. Amigos.
Rendimento: 6 pessoas | Tempo de preparo: 30 minutos + 2 horas na geladeira 

Ingredientes 
1/2 xícara de açúcar; 
4 pêssegos em calda picados 
em pequenos cubos; 
1/2 xícara da calda de pêssego; 
1 garrafa de espumante; 
1 xícara de vinho tinto seco; 
1 xícara de suco de limão. 

Modo de fazer 
1 Em uma jarra grande, misture o espumante, o açúcar, o vinho tinto, o suco de limão e a calda de pêssego. Deixe repousar por 5 minutos. 
2 Despeje o conteúdo da jarra em uma poncheira e acrescente os pêssegos picados. 
3 Mexa com uma colher, cubra e leve à geladeira por 2 horas. 
4 Sirva com pedras de gelo. 

Receita de Otavio Felix, do Mais Gourmet - Foto: o bom e velho Rogério Voltan

Balinhas de Mel e Chocolate

Já estou no clima engordativo e prazeiroso da boa e velha Páscoa.

Receitieenha delícia.

Foto: Rogério Voltan

Rendimento cerca de 30 a 35 unidades
Tempo de preparo 1h40

Ingredientes 125 g de manteiga; 
½ xícara de chocolate em pó; 
½ xícara de mel; 
2 latas de leite condensado; 
100 g de bolacha maisena.

Modo de fazer 

1 Quebre a bolacha em pequenos pedaços e reserve. 
2 Junte todos os ingredientes, exceto a bolacha, em uma panela e mexa em fogo brando durante 15 minutos (pare antes que comece a grudar no fundo). 
3 Apague o fogo, misture a bolacha e mexa bem. 
4 Coloque a massa em uma fôrma de gelo sem as repartições. 
5 Leve ao congelador por mais ou menos 60 minutos e, em seguida, corte em pequenos cubos.

Receita de Helô Monteiro da Silva, da Helô Doces

Ovos de Páscoa 2013- Tendências e Sugestões. Ueba!

Sim sim, a Páscoa gordieenha está de volta, minha gente!
Salve Salve as gordurinhas que adquirimos com muito, mas muito prazer nesta época do ano.
Vamos às mais variadas sugestões para se jogar, lambuzar e presentear?
Escolhi os que mais me deixaram com água na boca. Redundância isso. Ovo de Páscoa e água na boca.

1. Alpino Formato (Nestlé, 350g, R$ 49,99)
2. Ovo Amarula (Kopenhagen, 300g, R$ 84,90)
3. Ovo Collection com cristais Swarovski (Kopenhagen, 1kg, R$ 299) - SOMENTE PARA DIVAS

1.Ovo Lollo (Nestlé, 260g, R$ 21,99) - RETRÔ - ACHEI FOFO
2.Ovo Angry Birds (Lacta, R$ 39,99) - MEUS FILHOS JÁ ESTÃO PEDINDO.
3.Ovo Bis Xtra (Lacta, 3kg, R$ 189) 

1.Ovo Kit Kat (Nestlé, 340g, R$ 41,99)
2.Ovo Serenata Jóia (Garoto, 360g, R$ 39,99) - OS TRADICIONAIS
3.Ovo Sensação (Nestlé, 375g, R$ 31,39)

1. Ovo recheado de marshmallow de chocolate em castiçal de cerâmica (Tchocolath, 135g, R$ 42)
2. Trio Gourmet Brigadeiros (Cacau Show, 400g, R$ 49,90)
3. Ovo Trufa de Colher (Brasil Cacau, 380g, R$ 34,90)
4. Suflair de Colher (Nestlé, 320g, R$ 41,99) - TODOS PRA COMER COM COLHER - AFF.

1. Ovos Delícias de Brigadeiros (Brasil Cacau, 420g, R$ 42,80)
2. Alpino de Colher (Nestlé, 355g, R$ 44,99) - PARA COMER DE JOELHOS
3. Caixa com três ovos de brigadeiro de colher nos sabores tradicional, nozes, pão de mel, maracujá ou pistache (Mélie Doces, 300 g, R$ 65)

1. Kit ovo brigadeiro com tesoura específica para quebrar a tampinha do ovo (Chocolat Du Jour, 300g, R$198) - TODOS PARA COMER ORANDO
2. Ovo de colher com recheio de creme de brownie (The Brownie Shop, 300g, R$48)
3. Ovo de colher com recheio de brigadeiro(Starbucks, 180g, R$38,90) 

1. Kit com ovo e enfeites para decorar (Chocolat Des Arts, 40g, R$ 45)
2. Kit Monte seu presente de Páscoa (Harald, 200g, R$ 14,90) - PRA QUEM QUER MONTAR O PRÓPRIO OVO

1.Ovo Trufado (Lacta, 350g, R$ 45,90)
2.Ovo Dreams Belga (Cacau Show, 400g, R$ 49,90) - SABORES ELABORADOS
3.Ovo trufado de amêndoas com coco (Mélie Douce, 450 g, R$ 58) 

1.Ovo Crunch (Nestlé, 240g, R$ 21,99)
2.Ovo Chokito (Nestlé, 240g, R$ 21,99) - SUPER CROCANTES - NHAMM
3.Ovos Gift Crocante (Walmart, 180g, R$ 19,98) 

1.Ovo Crocante (Starbucks, 500g, R$78,90)
2.Ovo Crispy (Sucrier, 200g, R$42) - MAIS CROCÂNCIA
3.Ovo crocante de cereais com bombons de brigadeiro (Ateliê Fabiola & Liana, 300g,  R$ 38) 

1.Gran Collection recheado de bombons (Ferrero Roche, 370g, R$ 45)
2. Ovo Lindor Egg (Lindt, 300g, R$113,40);
3. Ovo de galinha (casca natural) recheado de chocolate ao leite ou crocante (Kopenhagen, 50g, R$R$16,90, cada) - PARA DIVAS
4. Meio ovo de chocolate ao leite coberto com "penas" de chocolate ao leite, branco e meio amargo (Sucrier, 530g, R$ 118) PARA DIVAS

1.Ovo Alpino Dark (Nestlé, 350g, R$ 31,39)
2.Ovo Classic Dark (Nestlé, 360g, R$ 40,89)
3.Ovo Língua de Gato Amargo (Kopenhagen, 300g, R$ 61,90)
4.Ovo Trufado amargo (Cuore di Cacao, 250g, R$ 84) TODOS MEIO AMARGO

1.Ovo Classic Branco Torta de Limão (Nestlé, 360g, R$ 40,89)
2.Ovo Frutas Vermelhas (Nestlé, 360g, R$ 40,89)
3.Ovo Galak (Nestlé, 240g, R$ 21,99)
4.Big Kisses (Hersheys, 680g, R$ 34,99)  - BRANCO DE SABORES

1. Ovo Classic Cookies (Nestlé, 375g, R$ 31,39)
2. Ovo Suflair Branco (Nestlé, 400g, R$ 31,39) - TODOS BRANQUINHOS
3. Ovo Branco com Frutas Vermelhas (Munik, 200g, R$ 32,90) 

1.Ovo Brigadeiro (Brasil Cacau, 400g, R$ 34,90)
2.Ovo Clássico Coco (Cacau Show, 400g, R$ 29,90)
3.Ovo Talento Coco e Castanha-do-Pará (Garoto, 375g, R$ 31,49)
4.Ovo Prestígio (Nestlé,375g, R$ 31,39*) - SABORES BRASILEIROS

.Ovo Cacau 55% Sabores do Brasil (Garoto, 330g, R$ 42,99)
2.Ovo Pé-de-moleque (Cuore di Cacao, 250g, R$ 84) 
3.Kit com 3 metades de ovos recheados nos sabores Cumaru, Caipirinha e açaí (Cuore di Cacao, 195g, R$ 144)

1.Ovo Premium Cointreau (Cacau Show, 400g, R$ 54,90)
2.Ovo Mundy Descobertas Brownie (Garoto, 350g, R$ 39,99)
3.Kisses Ovomaltine (Hersheys, 245g, R$ 9,99)
4.Ovo Gift Tubette (Walmart, 180g, R$ 19,98) - OVOS DIFERENTINHOS

. Ovo Alfajor (Munik, 200g, R$ 36,90)
2. Ovo Pão de Mel (Munik, 350g, R$ 54,90) - OVOS BEEM RECHEADOS. AI.
3. Ovo Keks (Munik, 300g, R$ 36,90)

1.Ovo Princesas (Nestlé, 180g, R$ 26,11)
2.Ovo Meninas Super Poderosas (Arcor, 150g, R$18,59)
3.Ovo Minnie (Arcor, 1500g, R$19,39)
4.Ovo da Galinha Pintadinha (Village, 170g, Preço sob consulta) 

1. Ovo Justiça Jovem (Cacau Show, 160g, R$ 29,90)
2.Ovo Nemo (Arcor, 150g, R$ 19,39)
3.Ovo Gogo’s (Walmart,110G, R$ 15,98)
4.Ovo Carrossel (Cacau Show, 160g, R$ 29,90) 

1. Ovo Carros (Nestlé,180g, R$ 22,99)
2. Ovo Toy Story (Nestlé, 180g, R$ 22,99)
3. Ovo Thundercats (Nestlé, 180g, R$ 22,99)
4. Ovo Passatempo (Nestlé, 120g, R$ 15,69) 

1. Ovo Tortuguita Lancheira (Arcor, 110g, R$ 16,79)
2. Ovo Patati Patatá (Arcor, 120g, R$ 15,49)
3. Ovo Monster High (Lacta, 170g, R$ 25,49)
4. Ovo Monstros S.A, (Garoto, 180g, R$ 22,99)
5. Ovo Mickey (Arcor, 1500g, R$ 19,39) 

1. Ovo Hello Kitty com a boneca da gatinha fantasiada (Lacta, 250g, R$39,19)
2. Ovo Marie ao Leite com caneca (Top Cau, 90g, R$19,99)
3. Ovo Natoons com bichinho de pelúcia agarradinho (Kinder, 125g, R$29,99) 

1.Ovo de Páscoa Bratzillaz Ao Leite (Top Cau, 80g, R$ 7,99)
2.Ovos Flintstones (Pietrobon, 160g, R$ 19,60)
3.Ovo do Batman (Kinder, 100g, R$21,99) 

1.Ovo Velozes e Furiosos 6 (Garoto, 180g, R$ 22,99)
2.Ovo Angry Birds (Lacta, 170g, R$ 25,49)
3.Ovo Miau (Cacau Show, 200g, R$ 22,90)
4.Ovo Brilhante Victória (Garoto, 180g, R$ 22,99) 

1. Caixa Feliz Páscoa Belga (Cacau Show, 160g, R$ 37,90) - COELHINHOS FOFOS
2. Pirulitos de macaron em formato de coelho (Nina Veloso Pâtisserie, R$ 7, cada)
3. Baldinho de pirulitos em formato de focinhos de coelho (Mélie Douce, 6 unidades, R$ 35) 

1.Coelho de chocolate crocante (Brasil Cacau,70g, R$ 9,90)
2.Caixa com bombons decorados com coelhinhos (Gallette Chocolates, 65g, R$ 26)
3.Capa para Iphone com tablete de chocolate crispi (Tchocolath, 60g, R$ 49)
4.Pote com dez coelhos de chocolate belga (Mélie Douce, 270 g, R$ 95)
5.Coelhinhos estojos criados pela estilista Fernanda Yamamoto com ovinhos de chocolate (Chocolat du Jour, R$ 115) 

. Kit Trilha com pegadinhas adesivas, cenourinhas, ovinhos e coelhinhos de chocolate e coelho de pelúcia (Chocolat Du Jour, R$285) - UUUI QUE PREÇINHO
2. Gold Bunny (Lindt, 200g, R$35,90)
3. Ferrero Bunny com pedaços de avelã (Ferrero Rocher, 100g, R$18) 

1. Ovo de acrílico com dragées de chocolate branco e ao leite com confeitos coloridos (Sucrier, 100g , R$ 28)
2. Ovo Dragê ao leite coberto com confeitos coloridos (Ofner, 600g, R$107,70) 

1. Nestlé Classic Diet (Nestlé, 240g, R$ 29,99)
2. Ovo Zero Lactose, Zero Glúten (Cacau Show, 180 g, R$ 28,90)
3. Ovo Sollys (Nestlé, 190g, R$ 29,99)
4. Ovo de chocolate ao leite Diet 50% amargo, zero açúcar / zero lactose (Tchocolath, 250g, R$ 66) - TODOS OVINHOS DIET OU LIGHT

1.Ovo Classic Duo (Nestlé, 480g, R$ 41,99);
2.Ovo Alpino Combo (Nestlé, 330g, R$ 47,19); SABORES MISTURADOS
3.Ovo Mezzo (Cacau Show, 400g, R$ 32,90) 

1. Ovo Triamor Melken (Harald, 240g, R$ 19,90);
2. Ovo Suflair Duo (Nestlé, 400g, R$ 31,99)
3. Ovo Trilogia (Nestlé, 480g, R$ 52,39)
4. Ovo Black & White (Kopenhagen, 300G, R$ 61,90);
5. Ovo Nhá Benta Duo (Kopenhagen, 300G, R$ 73,40);

TEM PRA TODO GOSTO E BOLSO - APROVEITE A PÁSCOA E SEJA FELIZ!
BEIJOS DOCES!

Fotos: reprodução