Balinhas de Mel e Chocolate

Já estou no clima engordativo e prazeiroso da boa e velha Páscoa.

Receitieenha delícia.

Foto: Rogério Voltan

Rendimento cerca de 30 a 35 unidades
Tempo de preparo 1h40

Ingredientes 125 g de manteiga; 
½ xícara de chocolate em pó; 
½ xícara de mel; 
2 latas de leite condensado; 
100 g de bolacha maisena.

Modo de fazer 

1 Quebre a bolacha em pequenos pedaços e reserve. 
2 Junte todos os ingredientes, exceto a bolacha, em uma panela e mexa em fogo brando durante 15 minutos (pare antes que comece a grudar no fundo). 
3 Apague o fogo, misture a bolacha e mexa bem. 
4 Coloque a massa em uma fôrma de gelo sem as repartições. 
5 Leve ao congelador por mais ou menos 60 minutos e, em seguida, corte em pequenos cubos.

Receita de Helô Monteiro da Silva, da Helô Doces